Unele dintre cele mai populare opțiuni pentru acest scop sunt reprezentate de grătarele de grădină, dintre care grătarele cu gaz sunt o opțiune demnă de luat în considerare. Aceste grătare sunt ușor de utilizat, versatile și oferă capacitatea necesară de a găti o varietate de alimente aproape de perfecțiune.

Tocmai de aceea, în acest articol, veți avea ocazia de a explora cele mai recomandate grătare pe gaz, beneficiile utilizării lor și veți regăsi și câteva sfaturi pentru alegerea celui potrivit pentru nevoile dumneavoastră culinare, indiferent dacă sunteți deja un bucătar experimentat sau doar un începător în ale grătarului care dorește să facă prima sa achiziție în acest domeniu.

Alegerea celor mai recomandate grătare cu gaz implică o atenție specială acordată multiplelor caracteristici pe care aceste dispozitive le prezintă. Calea către o alegere de succes constă în potrivirea optimă între nevoile preconizate în ceea ce privește gătitul și caracteristicile ori specificațiile tehnice ale acestor produse.

În afara topului menționat mai sus, există și alte modele de grătare pe gaz care pot fi incluse fără nici o grijă în categoria celor mai bune astfel de instrumente de gătit. Fără alte detalii introductive, uitați o selecție din care veți putea alege fiind asigurat pe deplin în privința calității și performanțelor excelente.

Grătar Landmann Triton pe gaz, 3 kW, suprafață gătit 65 x 44 cm

Model: pe gaz;

Număr maxim de persoane servite: 10;

Număr maxim de porții preparate simultan la grătar: 12 fripturi la 1,5 fripuri / oaspete;

Modalități de folosire: preparare directă, indirectă, afumare;

Număr de arzătoare: 5 și arzător lateral;

Putere arzător principal: 3 kW;

Putere arzător lateral: 3 kW;

Dotări: Grătar, zonă de păstrare a căldurii, suport ustensile speciale, tavă pentru grăsime, termometru de control al temperaturii inclus în capacul grătarului;

Capabilități: tava pentru scurgerea grăsimii este detaşabilă. Grătarul poate fi transportat în diverse locații;

Material zonă de gătire: fontă emailată;

Dimensiuni zonă de preparare: 0,29 m² sau 65 cm x 44 cm;

Culoare: negru metalic;

Dimensiuni grătar: 140 cm x 57 cm x 100 cm (Lxlxh);

Greutate: 57 Kg;

Material de fabricație a grătarului: oțel emailat;

Tenneker Grătar pe gaz Halo TG 3 arzătoare suprafață gătire 69,90 x 47,60 cm

Model de ardere: pe gaz;

Număr maxim de persoane care pot fi servite simultan: 12;

Număr maxim de fripturi simultane: 18 fripturi la 1,5 fripuri / oaspete;

Feluri de preparare: preparare directă, indirectă, coacere;

Număr de arzătoare: 3 și arzător lateral;

Putere arzător principal: 10,2kW;

Putere arzător lateral: 3,1 kW;

Dotări: Grătar, termometru de control al temperaturii de gătire integrat în capac, suport unelte grătar, zonă grătar cu păstrare a temperaturii, tavă laterală pentru depozitare;

Funcții: mobil, tavă detaşabilă pentru colectarea grăsimii, tavă de depozitare laterală care se poate strânge;

Material construcție a zonei de gătit: fontă;

Dimensiuni ale suprafeței de preparare: 0,332 m² sau 69,9 cm x 47,6 cm;

Culoare: negru;

Dimensiuni totale grătar: 156,4 cm x 61 cm x 100 cm (Lxlxh);

Greutate: 83 Kg;

Material de fabricare a grătarului: oțel inoxidabil;

Garanție oferită de producător: 10 ani.

Tenneker Grătar gaz 4 arzătoare suprafață de gătit 72x42 cm

Model de ardere: pe gaz;

Număr maxim de invitați care pot fi serviți simultan: 13;

Metode de preparare: preparare directă, indirectă, coacere;

Număr de arzătoare: 4;

Dotări: poliță pentru depozitare, termometru integrat în capac pentru controlul permanent al temperaturii de gătire, tavă pentru colectarea grasimii scurse la gătit, zonă de păstrare a temperaturii, suport ustensile speciale;

Funcții: mobil;

Dimensiunea zonei de gătire: 0,3 m² sau 72cm x 42 cm;

Culoare: negru mat;

Dimensiuni ale grătarului: 145,4 cm x 60,3 cm x 87 cm (Lxlxh);

Greutate: 42 Kg;

Material de fabricație: oțel vopsit în câmp electrostatic;

Garanție: 10 ani.

Alegerea celui mai recomandat grătar cu gaz poate fi o provocare, mai ales ținând seama de atâtea opțiuni disponibile de pe piața de profil. Cu toate acestea, luând în considerare câțiva factori cheie, ați putea găsi grătarul cu gaz perfect pentru nevoile dumneavoastră de gătit în aer liber. Uitați, deci, care sunt principalele caracteristici de care ar trebui să țineți cont atunci când ați decis că aveții nevoie de un astfel de dispozitiv de gătit:

• Dimensiunea și capacitatea. Primul factor de luat în considerare este dimensiunea și capacitatea grătarului. Acest lucru va depinde de cât de multă mâncare sau de câte porții de fripturi sau de alte preparate vreți să gătiți simultan, dar și de spațiul pe care îl aveți la dispoziție în grădină sau în curte. Dacă vreți să gătiți pentru o familie numeroasă sau aveți adesea un număr mare de oaspeți, cea mai bună idee este să alegeți un grătar mai mare, cu mai multe arzătoare. Dimpotrivă, dacă vreți face doar ocazional câte o mică petrecere în aer liber, pentru un grup mai mic sau doar pentru dumneavoastră personal, un grătar de mai mici dimensiuni, care poate fi și portabil, poate fi o variantă potrivită în acest scop.

• Arzătoarele. Numărul și mărimea arzatoarelor sunt importante, deoarece determină câtă căldură poate produce grătarul și cât de uniform poate distribui căldura produsă. Mai multe arzătoare înseamnă, desigur, mai multă căldură și mai mult control asupra temperaturii de gătit. De aceea, pentru o utilizare frecventă, ar trebui să căutați grătare cu gaz cu cel puțin trei arzătoare pentru o experiență de gătit versatilă.

• Suprafața de gătit. Calitatea suprafeței de gătit a grătarelor cu gaz va avea un impact semnificativ asupra calității preparatelor obținute. Grătarele din fontă sunt grele și rețin bine căldura, făcându-le ideale pentru frigerea corectă a cărnii. Grătarele din oțel emailat sunt, de asemenea, opțiuni populare, deoarece sunt ușor de curățat și de întreținut și împiedică lipirea alimentelor la temperatură înaltă. Grătarele din oțel inoxidabil sunt durabile și de lungă durată, dar curățarea lor solicită o mai mare atenție.

• Sursa de combustibil. Grătarele cu gaz pot folosi fie propan, fie gaz natural ca sursă de combustibil. Propanul este o opțiune de alimentare portabilă, deoarece butelia de alimentare poate fi transportată cu ușurință, dar este necesară reumplerea sau înlocuirea ei periodică, în timp ce gazul natural este o opțiune pentru grătarele fixe, deoarece în acest caz va fi nevoie de o conexiune la conducta de gaz a locuinței tale. Desigur, ar trebui să iei în considerare modul de alimentare care funcționează cel mai bine pentru nevoile dumneavoastră de gătit în aer liber.

• Caracteristici suplimentare. Ar trebui să vă orientați către grătare cu gaz cu caracteristici suplimentare care se potrivesc nevoilor personale de gătit, cum ar fi arzătoare laterale, rotisoare și capace pentru menținerea temperaturii. Unele grătare vin și cu termometre încorporate care vă pot ajuta să monitorizați cu exactitate temperatura grătarului și a alimentelor în timpul preparării.

• Preț. Grătarele cu gaz au prețuri diverse, de la opțiunile economice, până la modelele high-end. Ar trebui să luați în considerare limita maximă a sumei de bani pe care sunteți dispus să o cheltuiți și ce caracteristici sunt cele mai importante pentru stilul și nevoile de gătit proprii. În timp ce grătarele mai scumpe pot veni cu caracteristici suplimentare și materiale de mai bună calitate, există o mulțime de opțiuni excelente disponibile și la prețuri mai accesibile.

• Garanție. Nu în ultimul rând, ar trebui să luați în considerare și garanția oferită de producător. O garanție cât mai îndelungată vă va oferi siguranța unui produs de calitate și vă va ajuta să vă protejați investiția în cazul oricăror defecte sau probleme la folosire.

Luând în considerare acești factori, veți găsi cu siguranță cel mai recomandat grătar cu gaz pentru nevoile personale de gătit în aer liber. Indiferent că vă considerați un maestru bucătar cu experiență sau abia sunteți la începutul tainelor unei fripturi perfecte, un grătar de înaltă calitate vă va oferi o experiență de gătit delicioasă și relaxantă în aer liber.

Hornbach.ro este perpetuu angajat în misiunea de a oferi unele cele mai bune variante de grătare cu gaz care să îndeplinească cele mai exigente cerințe. Astfel, producătorii acestor dispozitive prezenți în magazinul online Hornbach.ro sunt selectați dintre cele mai de vârf companii din acest domeniu.

Marca Tenneker este un brand aflat sub „umbrela” HORNBACH și care este specializat în realizarea de grătare de grădină cu gaz sau pe cărbuni cu aportul celor mai recomandat materiale de construcție posibile, respectând, în același timp, și cele mai avansate norme de producție din industrie. Grătarele cu gaz Tenneker sunt accesorizate în mod complet pentru o experiență completă de barbeque în curtea casei sau în grădină și se bucură de rapoarte bune între preț și performanță.

Landmann reprezintă o marcă germană de grătare de grădină și una dintre cele mai vechi branduri de pe piața europeană de profil. Calitatea proverbială a produselor germane nu se dezminte nici în cazul grătarelor cu gaz produse sub brandul Landmann, modelele puse la dispoziție de magazinul online Hornbach.ro fiind, din acest punct de vedere, produse de top care pot satisface chiar și cele mai extravagante cerințe ale clienților.

Utilizarea unui grătar cu gaz este o modalitate excelentă de a găti alimente delicioase și aromate în aer liber. Cu toate acestea, pentru a obține cele mai bune rezultate la acest mod de gătit, există câțiva pași cheie pe care ar trebui să îi urmați.

• Pasul 1: Pregătirea grătarului pentru gătit

Înainte de a găti, ar trebui să vă asigurați că ați preîncălzit în mod corespunzător grătarul. Acest lucru este important pentru a frige sau coace alimentele uniform și a preveni lipirea de suprafața de gătit. Pentru preîncălzire, porniți grătarul și închideți capacul timp de 10-15 minute. Dacă grătarul are un indicator de temperatură, setați-l la temperatura de gătit dorită sau la cea indicată de rețeta pe care o preparați.

• Pasul 2: Curățați suprafața de gătit

Înainte de a găti, asigurați-vă că ați curățat bine suprafața de gătit a grătarului. Acest lucru previne lipirea și este o garanție a faptului că alimentele nu vor căpăta arome sau mirosuri nedorite. Puteți curăța grătarele cu o perie specială de curățare sau o cârpă moale, umedă, în funcție de materialul din care este construit.

• Pasul 3: Alegeți metoda de gătit potrivită

Există mai multe metode de gătit pe un grătar cu gaz, inclusiv gătirea directă, cea indirectă și afumarea. Gătirea directă implică prepararea alimentelor direct peste sursa de căldură. Această metodă este cea mai indicată pentru bucățile subțiri de carne, cum ar fi fripturile, mititeii, cârnăciorii sau pentru legume care se gătesc rapid.

Gătitul indirect se folosește atunci când alimentele trebuie preparate departe de sursa de căldură, cu capacul închis. Această metodă este recomandată pentru bucăți mai mari de carne, cum ar fi fripturi sau pui întregi, alimente care trebuie să fie preparate încet și uniform.

Afumarea este o modalitate de a adăuga alimentelor preparate la grătarul cu gaz o aromă de fum pentru un plus de savoare. Această metodă este recomandată pentru preparate care se pretează la gustul afumat, așa cum ar fi coastele, pieptul și carnea de pasăre, în general.

• Pasul 4: Condimentați mâncarea

Înainte de a găti, asezonați alimentele cu condimentele și ierburile aromatice preferate. Acest pas esențial ajută la potențarea aromei și la adăugarea de profunzime în savoare fripturilor gătite la grătar. Desigur, puteți opta și pentru marinarea anterioară a cărnii cu ajutorul diferitelor formule de aromatizare, după gust.

• Pasul 5: Așezați mâncarea pe grătar

Odată ce grătarul este preîncălzit, este timpul să așezați preparatele pe grătar. Asigurați-vă că respectați metoda de gătit pe care ați ales-o, fie că este vorba de gătit direct, fie că este vorba de cel indirect. Dacă alegeți gătirea directă, puneți alimentele peste sursa de căldură. Dacă alegeți să gătiți indirect, așezați alimentele departe de sursa de căldură și închideți capacul.

• Pasul 6: Monitorizați prepararea și nivelul de frigere

În timp ce mâncarea se gătește, este important să o monitorizați în mod regulat. Folosiți un termometru pentru carne pentru a verifica temperatura internă a alimentelor pentru a vă asigura că se prepară uniform și la nivelul dorit. De asemenea, întoarceți preparatele din când în când pentru a le frige uniform pe ambele părți.

• Pasul 7: Lăsați fripturile în repaus înainte de a le servi la masă

Odată ce carnea este gătită la nivelul dorit, este indicat s-o lăsați câteva minute înainte de consum. Acest lucru va ajuta sucurile fripturilor să ajungă în toată masa acestora și va preveni uscarea prea rapidă a cărnii.

Urmând acești pași, veți obține, cu siguranță, cele mai bune rezultate atunci când gătiți la un grătar cu gaz.

În concluzie, alegerea unui grătar cu gaz este o excelentă opțiune pentru a găti fripturile aproape perfecte pe care să le puteți savura cu familia și prietenii în aer liber, în grădina sau curtea casei dumneavoastră.