Prevenirea este mai ușoară decât combaterea
Micoze din Europa
Spre deosebire de făinare și mana, putregaiul cenușiu este o boală polifagă, care poate afecta peste 80 de specii de plante. Aceasta este cauzată de o ciupercă ce se dezvoltă în condiții de umiditate ridicată. Combaterea putregaiului cenușiu se realizează prin reducerea umidității din jurul plantei, ceea ce îngreunează colonizarea ciupercii.
Pătarea roșie este o boală specifică regiunilor viticole, fiind mai frecventă în zonele cu sol uscat și sărac în humus. La soiurile de struguri albe, se manifestă prin apariția unor pete maronii, în timp ce la soiurile de struguri negri-albăstrui apar pete roșii-rubinii. Agentul patogen iernează pe frunzele căzute toamna, de aceea este recomandată îndepărtarea acestora de sub butuc și stimularea activității biologice a solului.
Pătarea neagră este o boală provocată de o ciupercă ce atacă frunzele și alte părți verzi ale plantei. Frunzele infectate se răsucesc, se îngălbenesc și, în final, cad. Pe măsură ce boala evoluează, butucul se defoliază, iar în final apar semne de putrezire și planta poate muri. Pentru a combate această boală, se recomandă eliminarea prin tăiere a părților afectate.
Ciuperca Eutypa lata cauzează degradarea scoarței și a lemnului viței-de-vie. Pentru a combate această boală, se recomandă eliminarea părților lemnoase atacate.
Micoze "importate"
Dăuntării viței-de-vie
Moliile viței-de-vie sunt inofensive în stadiul adult, dar larvele (omizile) sunt extrem de periculoase. Acestea atacă boabele necoapte de struguri, perforându-le și hrănindu-se cu pulpa fructelor. O metodă naturală de combatere a moliilor este amplasarea adăposturilor pentru păsări în grădină. Păsările se hrănesc cu larvele moliilor, contribuind la reducerea populației acestora.
Păianjenul roșu include două specii distincte: Panonychus ulmi și Tetranychus urticae. Acestea depun ouăle pe dosul frunzelor, iar larvele eclozate se hrănesc cu seva plantelor, înțepând frunzele și sugând sucul celular.
Erinoza viței-de-vie este produsă de acarianul galicol. Acești acarieni se colonizează pe partea inferioară a frunzelor, unde înțeapă și sug sucul celular din țesuturi. În timpul hrănirii, ei introduc o substanță toxică, care determină hipertrofierea țesuturilor și apariția unor mici umflături pe partea superioară a frunzelor. Mugurii atacați nu pornesc în vegetație, iar atacul acestui acarian poate cauza și creșterea deformată a viței-de-vie.
Acarioza viței-de-vie atacă plantele prin înțepare și supt, după care părăsește planta atacată. În urma unui atac puternic, se poate observa creșterea slabă și ramificarea nedorită a plantei.
Filoxera nu mai reprezintă o problemă majoră în prezent, deoarece altoirea viței-de-vie se face pe portaltoiuri americane, care sunt rezistente la acest dăunător. Filoxera are un ciclu de viață complex, atacând atât părțile subterane (rădăcinile), cât și părțile supraterane (frunzele și lăstarii) ale plantei.
Viespea comună este singura viespe a cărei mușcătură este suficient de puternică pentru a rupe pielița groasă a boabelor de struguri. Pentru a proteja ciorchinii de struguri de atacul viespilor, se pot utiliza plase sau perdele transparente.
