Fructele vi le recoltați dumneavoastră în propria grădină sau pe balcon. Tufele de fructe de pădure sunt robuste și, în condițiile corecte, vă furnizează o recoltă bogată. Începeți.

Și nu numai dumneavoastră veți avea beneficii de la fructele de pădure: florile rugilor de mure, agrișii & co. atrag albinele și va fi un adevărat zumzăit în grădina dumneavoastră. Este adevărat că tufele de fructe de pădure, precum zmeura, sunt soiuri autopolenizatoare, însă după ce sunt vizitate de albine fructele care rezultă vor fi mai mari – așadar acest lucru va fi avantajos și pentru dumneavoastră.

O prezentare generală rapidă a celor mai îndrăgite tufe de fructe de pădure și cerințele pe care le impun:

• Căpșuni: căpșuna nu impune cerințe prea mari solului: acesta trebuie să fie permeabil, humos și ușor nisipos. Locație protejată, cu mult soare și până la ușoară penumbră. În funcție de soi, puteți recolta căpșuni din mai până în septembrie.
• Murele: solul ar trebui să fie bogat în humus și permeabil. Ar fi bine să vă gândiți la un blocaj pentru rădăcini – în special soiurile cu spini cuceresc rapid întreaga grădină. Perioada de recoltare a murelor este din iulie până în octombrie.
• Zmeura: în cazul zmeurei, un sol afânat, humos, fără pietre asigură cele mai bune premise. Cel mai bine plantați zmeura în rânduri, de-a lungul unui schelet din sârmă. Zmeura o recoltați din iunie până în iulie.
• Agrișele: pentru acestea este ideal un sol afânat, umed și bogat în humus. Aveți în vedere un loc de amplasare în semi-umbră. Agrișele le puteți culege din iulie până în august.

• Afinele: afinele au nevoie de un sol acid, afânat și bogat în humus. Foarte adecvat este pământul din straturi mlăștinoase, acoperit cu scoarță ornamentală. Este importantă udarea regulată. Puteți recolta agrișele din iulie până în august.
• Coacăzele: coacăzele nu sunt deloc complicate și cresc aproape pe toate solurile care nu au tendința să acumuleze umiditate. Însă ar trebui să fie soare sau semi-umbră. Perioada de recoltat pentru coacăze este din iunie până în august.
• Kiwi: kiwi crește cel mai bine în locuri însorite, ferite. Solul ar trebui să fie acid, afânat și bogat în humus. Kiwi are nevoie de o plantă masculină și de una feminină pentru a fi asigurată polenizarea. Sau vă orientați către soiuri autopolenizatoare. Puteți recolta kiwi din septembrie până la sfârșitul lui octombrie.

Pentru cele mai populare tufe de fructe de pădure vă oferim de asemenea și sfaturi detaliate. Aruncați o privire!

Este adevărat că nu aveți grădină, însă aveți o poftă nestăvilită de fructe de pădure proprii? Puteți cultiva tufe de fructe de pădure și pe balcon. Aveți grijă doar ca acestea să fie din soiurile care rămân mici.

Pentru ghivece sunt foarte potrivite

• coacăzele
• agrișii și
• zmeura.

Practic: unele tufe de fructe de pădure, precum afinii sau merișorul, au nevoie de un sol acid pentru o bună dezvoltare. Însă această situație nu se întâlnește prea des în grădini. În ghiveci puteți utiliza pur și simplu pământ pentru rododendroni și, astfel, puteți crea condițiile perfecte.

Pentru balcon vă puteți orienta de asemenea către un amestec pentru plante ornamentale și plante utilitare. Pentru că între timp există și fructe de pădure care cresc în tufe la fel de compacte ca un buxus. Fie că este vorba despre afine, zmeură sau coacăze, nu doar albinele se vor bucura de micile tufe de fructe de pădure de pe balconul dumneavoastră.

Tufele de fructe de pădure sunt rezistente – și unele dintre ele rezistă fără probleme mari și la temperaturi cu adevărat scăzute.

Tufele mai mature de fructe de pădure nu necesită de regulă protecție pe timp de iarnă și rezistă totuși și pe ger:

• în fruntea listei de tufe de fructe de pădure rezistente la ger se situează în mod clar afinul, zmeura, agrișul și coacăzul negru. Acestea supraviețuiesc iarna în grădina dumneavoastră chiar și la temperaturi negative cu două cifre.
• Și murele, căpșunile și coacăzele roșii rezistă bine la temperaturi negative, fără protecție pentru iarnă. Dar dacă locuiți într-o regiune foarte friguroasă, și în cazul lor poate fi de ajutor un strat de mulci.
• Și multe soiuri de kiwi rezistă bine la ger. Însă o locație lângă peretele casei și câteva crengi de brad sau ceva frunziș nu strică.

Așadar am aflat: tufele de fructe de pădure rezistă în principiu la ger. Dacă ați plantat fructele de pădure în grădină, acestea vor depăși iarna fără probleme.

Însă lucrurile stau altfel cu tufele de fructe de pădure de pe balcon. Balconul dumneavoastră este protejat? De regulă, zmeura și afinii nu au nevoie de protecție pentru iarnă. Murii ar trebui să îi așezați aproape de peretele casei și să îi ambalați într-un material din fibre nețesute.

Balconul dumneavoastră este expus intemperiilor? Adăpostiți-vă tufele de fructe de pădure în adăpostul pentru iarnă. Un mic loc umbros, răcoros și mai ales uscat este ideal pentru fructele dumneavoastră de pădure.

Zmeura, murii și tufele de kiwi au nevoie de un suport pentru cățărat, pentru că singure nu pot crește în sus. Fără ajutor, vlăstarii se așază pe sol, unde nu beneficiază de soare – iar după o aversă de ploaie mucegăiesc mai repede.

Avantajele unui suport de cățărat pentru tufele de fructe de pădure:

• Datorită suportului de cățărat, vlăstarii nu se așază pe sol. Astfel este redus substanțial pericolul ca tufa dumneavoastră de fructe de pădure să înceapă să mucegăiască.
• În plus, tufele de fructe de pădure care cresc pe un suport de cățărare primesc substanțial mai multă lumină de la soare și într-un mod mai uniform – iar acest aspect va asigura o recoltă mai bogată.
• Dacă tufa dumneavoastră de fructe de pădure crește pe un suport de cățărare, și tăierea va fi considerabil mai simplă. Aveți o privire de ansamblu mult mai bună și, astfel, puteți identifica rapid lăstarii care nu rodesc.

În ceea ce privește suporturile de cățărare, pentru tufele de fructe de pădure aveți două alternative:

Pentru un suport de cățărare simplu, de ex. pentru zmeura dumneavoastră, nici nu aveți nevoie de prea multe materiale: șuruburi ancoră pentru fixarea în sol, rigle de lemn, sârmă sau bețe de bambus.

Așa funcționează:

• Bateți în sol șuruburile ancoră, la o distanță de circa 1,5 m între ele.
• Acum pregătiți-vă la îndemână riglele de lemn. Acestea au în mod ideal o înălțime de 1,8 m. Executați găuri preliminare în riglele de lemn – atât pentru fixarea în șuruburile ancoră pentru sol, cât și câte o gaură la circa 80 cm, 1,3 m și 1,8 m.
• Fixați riglele de lemn în șuruburile ancoră pentru sol.
• Acum fixați cablul de sârmă la o înălțime de 80 cm pe stâlpul din exterior și trageți-l la aceeași înălțime prin găurile executate în prealabil, întindeți-l și fixați-l și la celălalt stâlp exterior. Repetați operațiunile și la celelalte găuri. Asta este tot.

Dumneavoastră veți avea un paravan dens, iar păsările și insectele vor avea hrană și un adăpost – iar la sfârșitul verii mai puteți și să recoltați fructe de pădure delicioase. Tufele de fructe de pădure arată grozav ca gard viu în grădina dumneavoastră. Astfel de garduri vii mai sunt denumite și "garduri cu fructe gustoase" sau garduri cu fructe.

Diversele tufe de fructe de pădure au cerințe diferite în ceea ce privește solul. Trebuie să țineți cont de acest lucru atunci când plantați. Parteneri ideali pentru garduri vii sunt

• zmeura și murele sau
• afinele și coacăzele.

Zmeura și murele preferă pământul afânat, bogat în humus și se înalță bine pe spaliere. Afinilor și coacăzilor le place în schimb un sol ușor acid.

În cazul în care v-ați decis pentru un gard viu de zmeură și mure, însă de exemplu, nu doriți să renunțați nici la afine, puteți planta afinul într-un ghiveci mare sau să căptușiți cu folie groapa pentru plantă și apoi să îi asigurați condițiile de sol potrivite.

Este bineînțeles posibil și un gard viu cu un rând doar de coacăzi, cu fructe roșii, negre și galbene.

Dacă doriți să plantați tufe de fructe de pădure ca gard viu, pe lângă vecinii potriviți pentru acestea mai există încă un aspect important: distanța corectă dintre plante. Respectați distanța potrivită între plante, în funcție de soiul de fructe de pădure.