Ce fructe să cultiv în grădina mea?
Delicios! Fructe proaspete și dulci din grădina proprie! Toată lumea va dori să le savureze. Însă ce anume să cultiv? Diversitatea de plante fructifere autohtone este uriașă, iar la acestea se mai adaugă și fructele exotice, dintre care unele cresc foarte bine și la noi. Ce se poate planta și ce fructe ar fi adecvate? Ghidul nostru în materie de fructe vă pune la curent cu ultimele informații. În primul rând, nu toate fructele sunt la fel, ci există câteva diferențe.
| Fructe cu seminţe | Mere, pere | Copac |
|---|---|---|
| Fructe sâmburoase | Cireșe, piersici, caise, gutui, prune, corcodușe | Copac |
| Fructe de pădure | Zmeură, mure, coacăze, viță de vie, agrișe, afine, physalis, kiwi, cătină, căpșuni | Tufă |
| Fructe exotice | kiwi, smochine | Tufă |
| Nuci | Nuci, alune, migdale, castane | Copac sau tufă |
Autopolenizare și polenizare încrucișată – Ce înseamnă acest lucru?
Fauna corectă din grădina dumneavoastră are, în mare măsură, un rol decisiv în recolta pe care o veți obține. Fără bondari și albine, copacii care au nevoie de polenizare încrucișată nu vor primi polen sau vor primi o cantitate insuficientă, însă și copacii cu autopolenizare vor face mult mai puține fructe.
Polenizarea prin vânt a pomilor fructiferi nu este suficient de eficientă. Așadar oferiți-le acestor ajutoare harnice un habitat optim în grădina dumneavoastră. Bondarii și albinele chiar se simt atrași de anumite plante. Unele ierburi aromatice atrag fluturii în grădină. De asemenea, oferiți-le acestor insecte și niște locuri de refugiu, precum hotelurile pentru insecte sau lemnul mort. Și utilizarea produselor fitosanitare trebuie să fie bine chibzuită. Albinele sălbatice pot fi foarte sensibile la aceste substanțe. În anumite împrejurări, prezența produselor fitosanitare le poate alunga sau chiar le poate fi fatală. În principiu, sunt valabile următoarele:
Ce copac se potrivește în grădina mea?
Cum cresc diferitele tipuri de copaci și, mai ales, care sunt potriviți în grădina mea? Fructele cresc diferit și, chiar și în cadrul aceluiași sortiment, există variații ale speciei. Astfel există meri mici și meri mari. Așadar, înainte de a vă hotărî, ar trebui să vă gândiți ce pomi se potrivesc în grădina dumneavoastră.
Întâi tăiere, apoi plantare
Înainte de a planta un pom nou, trebuie să tăiați din cel vechi. Acest aspect este deosebit de important pentru viața ulterioară a copacului, la pomii mici, medii și înalți. Ce rol are tăierea?
Ar trebui să tăiați unul dintre lăstarii principali din mijloc și 3-5 ramuri puternice de pe margini. Astfel veți înlătura câțiva lăstari laterali puternici de pe baza de creștere. Ramurile mai mici trebuie lăsate, pentru că ele asigură o creștere echilibrată și pe ele se formează fructe.
Lăstarii rămași trebuie scurtați cu aprox. 1/3, astfel încât ultimul ochi de lăstar să fie îndreptat spre exterior.
Dacă sună prea complicat, puteți cere sfatul unui angajat atunci când achiziționați pomul. El vă poate arăta direct pe copac despre ce este vorba.
Plantarea corectă a plantelor fructifere!
Ați ales pomul pe care vreți să-l plantați și ați identificat locul ideal! Acum începeți să vă murdăriți. Trebuie să săpați. În cazul pomilor fructiferi trebuie să aveți în vedere câteva aspecte:
- Puneți copăceii 1-2 ore în apă, pentru ca bulgărele de rădăcini să absoarbă cât mai multă apă
- Săpați gaura pentru pom – aceasta trebuie să fie cel puțin de două ori mai mare decât bulgărele de rădăcini
- Aerați bine baza găurii – evitați stagnarea apei
- Amestecați pământul săpat cu pământ de calitate pentru plante și turnați un strat la baza găurii
- Adâncimea de plantare: Punctul de altoire trebuie să se situeze cu cel puțin 10 m deasupra solului – astfel se evită lăstarii sălbatici
- Umpleți gaura cu pământul săpat, îmbunătățit cu pământ de calitate – scuturați puțin pomul, pentru ca pământul să se împrăștie
- Presați cu picioarele solul din jurul pomului
- Creați o margine de udare
- Udați bine și în profunzime
- Distribuiți scoarță ornamentală pe locul de plantare – astfel rădăcinile sunt protejate de razele soarelui
- Dacă este necesar, înveliți tulpina cu o rogojină de stuf pentru a proteja pomul de animale
Ce este un punct de altoire?
Punctul de altoire se recunoaște adesea printr-o îngroșare sau o mică cută la capătul inferior al trunchiului! Important: Acest punct de altoire trebuie să fie la minimum 10 cm peste sol. Altoirea este importantă pentru înmulțirea copacilor.
Legarea pomilor fructiferi
Momentul ideal pentru a planta noi pomi este toamna, înainte de primul îngheț. Avantajul este că pe timpul iernii se pot forma noi rădăcini, iar în primăvară vor răsări mai repede lăstari noi. În timpul verii pomul ar consuma prea multă energie pentru aprovizionarea frunzelor cu substanțe nutritive. Acest lucru este valabil doar pentru sortimentele de pomi fructiferi care rezistă peste iarnă.
Plante fructifere pe balcon
Vremea recoltei de fructe colorate
Depozitarea la beci – sfaturi de la bunica!
Sfat pentru pregătirea merelor
Puteți pregăti toate merele dintr-odată. Cel mai simplu este să preparați suc de mere. Căutați pe cineva din zonă care are o presă pentru suc. Puteți presa acolo recolta de mere, obținând astfel suc.
Există numeroase sortimente de mere. Nu toate sunt adecvate pentru depozitare sau presare. Unele sunt prea acre pentru a fi consumate ca atare. Așadar gândiți-vă încă de când alegeți copacul ce doriți să faceți cu merele și care sunt sortimentele potrivite.
