Dar, pentru o astfel de zi reușită aveți nevoie neapărat de un grătar foarte bun, de performanțele căruia depinde prepararea perfectă a cărnii și a legumelor. Iată de ce, în acest articol veți găsi o trecere în revistă a celor mai bune recomandate de grădină pentru zile perfecte de picnic în curtea casei proprii sau chiar în voiaj, la iarbă verde.
Cele mai recomandate grătare de grădină - Clasament TOP 3
Atunci când vreți să vă bucurați de o modalitate plăcută și, nu în ultimul rând, ”delicioasă” de petrecere a timpului liber cu prietenii și cu familia în confortul grădinii dumneavoastră, grătarele sunt alegerea perfectă pentru gătitul în aer liber. Grătarele de grădină permit prepararea unor feluri delicioase de mâncare, de la tradiționalii mititei și până la fripturi mai elaborate din diverse specialități de carne sau fructe de mare și chiar coacerea de aluaturi - așa cum este prepararea de pizza - ori chiar a legumelor pentru garnituri suculente și sănătoase.
| Produs | Tenneker Grătar pe gaz Halo TG 3 arzătoare suprafață gătire 69,90 x 47,60 cm | Grătar pe gaz Landmann 1 arzător 3,5 kW și suprafață de gătire 37x48 cm | Grătar Landmann Triton pe gaz, 4 arzătoare, plus 1 arzător lateral |
|---|---|---|---|
| Caracteristici | Model: pe gaz; Număr maxim de oaspeți: 12; Număr maxim de grătare: 18 fripturi la 1,5 fripuri / oaspete; Metode de preparare: preparare directă, indirectă, coacere; Număr de arzătoare: 3 și arzător lateral; Putere arzător principal: 10,2kW; Putere arzător lateral: 3,1 kW; Dotări: Grătar, Termometru în capac, Suport tacâmuri pentru grătar, Grătar menţinere temperatură, Tavă laterală; Funcții: Transportabil, Tavă de colectare grăsime detaşabilă, Tavă laterală pliantă; Material suprafață de gătire: fontă; Suprafață de gătire: 0,332 m² sau 69,9 cm x 47,6 cm; Culoare: negru; Dimensiuni grătar: 156,4 cm x 61 cm x 100 cm (Lxlxh); Greutate: 83 Kg; Material de construcție: oțel inoxidabil; Garanție: 10 ani. | Model: pe gaz; Număr maxim de oaspeți: 4; Metode de preparare: preparare directă, indirectă; Număr de arzătoare: 3; Putere arzător principal: 9,9 kW; Putere arzător lateral: 3,3 kW; Dotări: Grătar, Grătar menţinere temperatură, Suport tacâmuri pentru grătar, Tavă de colectare grăsime, Termometru în capac, Etajeră/Poliță; Funcții: Transportabil; Material suprafață de gătire: fontă; Suprafață de gătire: 0,25 m² sau 60 cm x 42 cm; Culoare: negru mat; Dimensiuni grătar: 133,4 cm x 60,3 cm x 112,3 cm (Lxlxh); Greutate: 39 Kg; Garanție: 10 ani garanție. | Model: pe gaz; Număr maxim de oaspeți: 130; Metode de preparare: preparare directă, indirectă; Număr de arzătoare: 1; Dotări: termometru în capac, mâner rezistent la căldură, masă laterală pliabilă, tavă de colectare grăsime; Funcții: transportabil; Suprafață de gătire: 0,177 m² sau 48x37 cm; Culoare: negru; Dimensiuni grătar: 101 x 54 cm; Material de construcție: aluminiu și oțel emailat; |
| Argumente Pro | - ușor de folosit; - capacitate mare de preparare pentru un număr ridicat de invitați; - atingere rapidă a temperaturii necesare pentru gătit; - temperatură constantă și ardere uniformă; - posibilități diverse de preparare a felurilor de mâncare; - capac pentru menținerea căldurii și acoperirea preparatelor; - materiale de calitate; - garanție îndelungată. | - simplu de montat și de folosit; - relativ ușor de transportat; - ardere uniformă și cu temperatură controlabilă; - atingere rapidă a temperaturii de frigere / gătire; - posibilități variate de preparare a hranei; - materiale de calitate; - nivel superior de garanție. | - suprafață generoasă de preparare; - metode multiple de preparare; - ușor de transportat; - construcție solidă din materiale rezistente; |
| Argumente Contra | - preț ridicat | - solicită o curățare atentă | - este necesară asigurarea protecției la intemperii |
Cele mai recomandate grătare electrice de grădină și tradiționalele grătare pe cărbuni
Grătarele de grădină pe cărbuni sunt alegerea tradițională a celor care vor să se bucure de aroma fumului emis de arderea jarului produs de diversele esențe lemnoase. Pe de altă parte, grătarele de grădină electrice sunt o alegere modernă și versatilă care poate răspunde unor nevoi de ergonomie în privința duratei de preparare și a curățeniei, aceste modele fiind folosite cu succes chiar și în interior atunci când vremea de afară este neprielnică.
Grătar cu cărbuni Landmann fontă negru/argintiu incl. termometru în capac, mese laterale plainte, cutie pentru cenușă, dulap, 2 rafturi
Model: pe cărbuni de lemn;
Număr maxim de oaspeți: 16;
Număr maxim de grătare: 18 fripturi la 1,5 fripuri / oaspete;
Metode de preparare: preparare directă, indirectă;
Dotări: Capac, Grătar, Grătar menţinere temperatură, Etajeră / Poliță, Tavă laterală, Termometru în capac;
Funcții: Recipient pentru cenuşă detaşabil;
Material suprafață de gătire: fontă;
Suprafață de gătire: 0,37 m²;
Culoare: aluminiu argintiu;
Dimensiuni grătar: 153 cm x 55 cm x 118 cm (Lxlxh);
Greutate: 54 Kg;
Material de construcție: oțel emailat;
Garanție: 10 ani.
| Avantaje | Dezavantaje |
|---|---|
|
|
Tenneker grătar cărbuni Tc-Barrel II suprafață gătit 69x45 cm
Model: pe cărbuni de lemn;
Număr maxim de oaspeți: 13;
Număr maxim de grătare: 16 fripturi la 1,5 fripuri / oaspete;
Metode de preparare: preparare directă;
Dotări: Capac, Termometru în capac, Grătar menţinere temperatură, Etajeră / Poliță, Grătar;
Funcții: transportabil;
Material suprafață de gătire: oțel cromat;
Suprafață de gătire: 0,35 m² sau 69 m x 45 cm;
Culoare: negru pudrat;
Dimensiuni grătar: 71 cm x 84 cm x 105 cm (Lxlxh);
Material de construcție: oțel;
Garanție: 10 ani.
| Avantaje | Dezavantaje |
|---|---|
|
|
Tenneker grătar electric carbon 2 arzătoare 2300 W
Model: electric;
Putere: 2300 W
Număr maxim de oaspeți: 8;
Număr maxim de grătare: 12 fripturi la 1,5 fripuri / oaspete;
Metode de preparare: preparare directă și indirectă;
Dotări: Cablu de curent, Tavă laterală, Grătar, Tavă de colectare grăsime;
Funcții: Temperatură reglabilă fără trepte, Transportabil, Tavă laterală pliantă;
Material suprafață de gătire: fontă;
Suprafață de gătire: 0,2 m² sau 48 m x 42 cm;
Culoare: negru;
Dimensiuni grătar: 122 cm x 58,5 cm x 112 cm (Lxlxh);
Material de construcție: oțel;
Greutate: 32 Kg;
Garanție: 10 ani.
| Avantaje | Dezavantaje |
|---|---|
|
|
Cum să alegeți cel mai recomandat grătar de grădină?
Alegerea unui grătar bun de grădină implică concentrarea atenției asupra unei serii de factori la momentul prospectării pieței. Iată la ce ar trebui să fiți atent atunci când vreți să achiziționați cel mai recomandat grătar de grădină:
- Modul de ardere sau combustibilii folosiți
Grătarele de grădină funcționează cu mai multe tipuri de alimentare, fiecare dintre acestea prezentând avantajele și dezavantajele proprii.
- Grătarele de grădină pe gaz
Aceste tipuri de grătare prezintă avantajul principal al ușurinței de exploatare. Printr-o simplă apăsare sau rotire a unui buton, flăcările încep să ardă imediat, existând și un control asupra intensității focului, a zonelor de ardere și a temperaturii de gătire. Temperatura de gătire se menține constantă pe întreaga durată de coacere a preparatelor culinare, fiind astfel una dintre cele mai bune variante de gătit dacă vreți să obțineți fripturi perfecte. În plus, versatilitatea grătarelor de grădină pe gaz oferă posibilitatea adoptării și a altor moduri de gătire așa cum ar fi frigerea indirectă, afumarea și chiar coacerea. Nu veți mai avea de curățat cenușă și resturi de ardere după gătit, grătarele pe gaz fiind mai simplu de întreținut față de cele pe cărbune, de exemplu.
Principalul dezavantaj al grătarelor pe gaz este faptul că depind de alimentarea cu gaz metan sau propan de la o butelie, devenind astfel mai greu de manevrat și de mutat foarte des.
- Grătarele de grădină pe cărbuni
Grătarele clasice, pe cărbune, au avantajul - atât de apreciat de unii ”gratargii” tradiționaliști - de a impregna preparatele cu aroma de fum rezultată prin arderea esențelor din lemn carbonizat. În plus, grătarele pe bază de cărbuni au un nivel de portabilitate superior și le puteți muta oriunde aveți chef în curte sau grădină atunci când ați dotat spațiul personal cu mobilier de grădină sau mobilier de terasă pentru luarea meselor ori chiar lua cu dumneavoastră atunci când mergeți la un picnic la iarbă verde sau în camping. Cărbunii sunt relativ ieftin de procurat, iar prețul de achiziție al acestui tip de grătare este, în general, mai redus.
Printre dezavantajele grătarelor pe cărbuni se pot menționa temperatura foarte ridicată de ardere, fapt care solicită atenție și experiență la prepararea fripturilor. De asemenea, sunt relativ mai greu de curățat după sesiunile de gătit, reziduurile de cenușă și de cărbune nearse complet trebuind înlăturate manual.
- Grătarele de grădină electrice
Grătarele electrice de grădină sunt simplu de folosit, tot ceea ce aveți de făcut este să le contectați la rețeaua de alimentare cu electricitate și să începeți să gătiți. De asemenea, sunt ușor de controlat în privința temperaturii furnizate, fapt care permite un gătit foarte exact. Un alt avantaj al grătarelor electrice de grădină este că sunt mai sigure de utilizat decât grătarele cu gaz sau cărbune. Nu produc flacără, deci nu există risc de incendiu. De asemenea, nu produc fum, așa că sunt o alegere bună pentru zilele libere în care vremea nu este favorabilă unei petreceri în aer liber. Pot fi folosite cu succes chiar și în apartamente sau pe balcoanele de bloc.
Un alt avantaj al grătarelor electrice este întreținerea redusă a acestora. Nu necesită eliminarea combustibilului sau a cenușii, iar grătarele și tava de picurare pot fi îndepărtate cu ușurință pentru curățare.
Dezavantajul principal este nevoia de conectare la rețeaua electrică, fapt care le face greu de folosit chiar în orice locație dorită, și, cu atât mai puțin, în cazul unui camping - desigur dacă nu cumva aveți și un generator electric printre bagaje.
- Dimensiunile grătarului de grădină
Alegerea unui grătar de grădină ar trebui să țină cont și de dimensiunile acestuia, mai ales dacă nu aveți suficient spațiu de amplasare. În plus, trebuie să alegeți cu grijă modelul de grătar ținând cont și de greutatea acestuia, mai ales dacă aveți în vedere mutarea frecventă sau chiar transportul acestuia în alte locații decât în curtea proprie.
- Materialul de construcție
Ar trebui să vă uitați întotdeauna la grătare de grădină cu o construcție solidă, realizată din materiale durabile în timp. Oțelul, inoxidabil sau emailat, este o bună variantă de construcție, iar materialele suprafeței de gătire ar trebui să fie din fontă, deoarece acest aliaj de metal înmagazinează căldura, eliberând-o treptat pe o mai lungă perioadă de timp cu rezultate excelente asupra fripturilor.
- Caracteristici suplimentare încorporate
Desigur, în funcție de preferințe și de metodele de gătit adoptate, puteți avea nevoie de unele caracteristici suplimentare. Astfel, existența unui termometru de măsurare a temperaturii de gătire, prezența unui rotisor detașabil, a posibilității de coacere pe lângă cea de frigere, precum și accesorii de gătit necesare (clești, palete, suporți de tacâmuri, tăvi laterale pentru ușurarea procesului de frigere etc.) sunt elemente de luat în considerare la achiziția unui grătar de grădină nou.
Marcile de grătare de grădină recomandate de Hornbach.ro
Magazinul online Hornbach.ro este mereu gata să ofere clienților săi cele mai bune produse în materie de grătare de grădină de la mărci cu o reputație ireproșabilă în domeniu și cu o garanție consistentă.
Marca Tenneker
Tenneker este o marcă garantată Hornbach.ro sub numele căreia veți găsi grătare de grădină realizate din materiale de calitate, durabile, accesorizate cu diverse componente care vă pot ajuta în procesul de gătire a celor mai delicioase preparate.
Tenneker oferă o gama diversă de grătare de grădină pe gaz, cărbune sau electrice, precum și accesorii speciale la unele dintre cele mai bune rapoarte preț-performanță și cu garanție îndelungată.
Marca Landmann
Landmann este unul dintre liderii pe piața grătarelor de grădină din Europa și chiar din lume. Fondată în 1966 în Germania, compania și-a început expansiunea mondială din localitatea Osterholz-Scharmbeck de lângă Bremen.
Ajutată de experiența acumulată în ani de producție și de inovațiile adăugate fiecărei linii de produse în parte, Landmann a reușit să fie azi pe placul a milioane de oameni de pe întreaga planetă care apreciază un gratar făcut exact după preferințele proprii.
Modalități de utilizare a celor mai recomandate grătare de grădină
Chiar dacă acordarea de sfaturi către un veritabil ”virtuoz al grătarului” ar putea părea o abordare inutilă, există însă și câteva recomandări care ar trebui urmate atât de către ”gratargii profesioniști”, cât și de cei care fac primii pași în această metodă de relaxare și de preparare a hranei:
- Preîncălzirea grătarului
Înainte de a începe să gătiți, asigurați-vă că ați preîncălzit grătarul la temperatura dorită. Acest lucru ajută la prepararea cărnii și a legumelor într-un mod uniform, fără a lăsa părți crude sau fără a obține suprafețe arse, necomestibile.
- Curățați grătarul înainte și după gătit
Curățenia gratarului joacă un rol de bază în obținerea unor feluri de mâncare delicioase. Asigurați-vă că ați curățat gratarul cu o perie de sârmă pentru a îndepărta resturile alimentare sau grăsimea de la sesiunile anterioare de gătit. Suprafața de frigere curată previne lipirea și arderea cărnii.
- Folosiți instrumentele potrivite
Ar trebui să cumpărați câteva instrumente necesare pentru grătar, cum ar fi clești, o spatulă și o pensulă specială pentru ungere. Aceste ustensile vor face mai ușor de manevrat porțiile de friptură sau alte preparate și de uns uniform carnea cu baițuri aromatizate ori cu diverse alte dressing-uri în timpul frigerii, fără a te arde.
- Experimentați diferite metode de gătit la grătar
Încercați diferite tehnici permise de noul grătar de grădină al dumneavoastră, cum ar fi frigerea directă, sistemul de grătar indirect și afumarea, pentru a vedea ce metodă preferați mai mult pentru diferite tipuri de alimente. De asemenea, unele grătare de grădină permit coacerea asemenea unor veritabile cuptoare și ar fi păcat să nu încercați diverse rețete de fripturi sau mult apreciata pizza.
- Marinați carnea înainte de frigerea pe grătar
Marinarea cărnii în baiț aromatizat cu diverse ierburi, uleiuri și arome înainte de grătar poate adăuga savoare și menține preparatele umede și fragede.
- Folosiți-vă de un termometru pentru carne
Un termometru pentru carne vă poate ajuta să aveți siguranța că friptura este gătită la temperatura dorită, mai ales atunci când vreți să treceți la ”liga profesionistă” și să păstrați gustul optim al preparatelor culinare.
- Lăsați carnea să se ”odihnească” înainte de servire
După frigerea pe grătar, este indicat să lăsați preparatele fripte să se odihnească câteva minute pentru a permite sucurilor interioare să se redistribuie în masa acestora. Această scurtă perioadă de repaus rezultă într-o friptură suculentă și aromată care vă va aduce numai laude de la comeseni.
În concluzie, grătarele de grădină sunt o modalitate populară și versatilă de a găti și de a vă distra în aer liber. Există multe tipuri diferite de grătare disponibile pe piață, fiecare cu propriile avantaje și dezavantaje. Grătarele cu cărbune sunt preferate de mulți pasionați de grătare pentru preparatele cu aroma lor unică de fum, grătarele pe gaz sunt convenabile și ușor de utilizat, grătarele electrice sunt sigure, ușor de curățat și pot fi folosite în interior sau exterior. Cheia este să alegeți un grătar care se potrivește nevoilor și bugetului propriu și care este ușor de curățat și întreținut. Fie că sunteți un bucătar experimentat sau un începător, un grătar de grădină este o modalitate excelentă de a vă bucura de o mâncare delicioasă și de o companie bună în propria curte sau în excursie la iarbă verde!
Întrebări și răspunsuri despre cele mai recomandate grătare de grădină
Ce tip de grătar de grădină este recomandat pentru o curte?
Există mai multe tipuri de grătare de grădină disponibile pe piața de profil, cele mai populare fiind grătarele pe gaz, grătarele cu cărbune, grătarele electrice, dar și o varietate semnificativă de grătare portabile, clasice. Alegerea ar trebui să țină cont de volumul și de frecvența de folosire, precum și de nevoia de portabilitate.
De ce ar trebui să aleg un grătar de grădină pe gaz pentru grădina mea?
Grătarele cu gaz pentru grădină vin cu o serie de beneficii printre care se pot menționa: ușurința în utilizare, căldura constantă oferită pentru întreaga sesiune de gătit și capacitatea de a controla pe deplin temperatura de coacere sau de ardere.
De ce este o alegere bună un grătar de grădină cu cărbune pentru o casă?
Grătarul pe cărbune prezintă avantajul de a găti în mod tradițional, imprimând și un gust distinctiv alimentelor preparate grație fumului provenit de la arderea esențelor de lemn sau cărbune folosite. Unele lucruri de luat în considerare atunci când alegeți un grătar cu cărbune pentru grădină includ dimensiunea grătarului, materialul din care este fabricat și caracteristicile pe care le are, dintre care merită menționate capacul și orificiile de aerisire reglabile.
De ce ar trebui să iau în considerare un grătar de grădină electric?
Grătarul electric pentru grădină oferă portabilitate, lipsa fumului de la cărbuni și a poluării cauzate de propan în cazul grătarelor pe gaz. Astfel, aceste grătare pot fi folosite nu doar în curte, ci chiar și de cei care nu dețin o grădină, dar vor să se bucure de gustul unui gratar pe cinste chiar pe balconul locuinței proprii ori chiar în interior dacă vremea nu este propice unui picnic în aer liber.
Care sunt caracteristicile care fac ca un grătar de grădină să fie o bună achiziție?
Principalele caracteristici de căutat la un grătar de grădină includ dimensiunile compacte, ușurința de curățare după gătit și manevrabilitatea. Unele modele de grătare pot fi dotate cu roți sau cu mânere de transport, iar altele pot avea un capac pentru a menține căldura în timpul coacerii și pot fi astfel folosite drept cuptoare, extinzând gama de preparate culinare posibile.
